Добро пожаловать!
Статья: Налётов Михаил Петрович. Налётов Михаил Петрович (1869, Астрахань, - 30.3.1938, Ленинград), русский изобретатель, создатель первого в мире подводного минного заградителя. Учился в Петербургском технологическом институте, но после смерти отца был вынужден прервать учёбу и с дипломом техника путей сообщения уехал в Порт-Артур. В 1904 разработал проект подводного минного заградителя и в том же году построил его на свои средства. Заградитель прошёл испытание, но перед сдачей крепости японцам его пришлось уничтожить. В 1907 Н. спроектировал новый минный заградитель"Краб",который был спущен на воду в Николаеве в 1912, а достроен лишь в 1915. Н. - автор ряда др. изобретений, в частности специальной мины для "Краба". После Великой Октябрьской социалистической революции работал на Кировском заводе в Ленинграде (до 1934). Лит.: Залесский Н. А., "Краб" - первый в мире подводный заградитель, Л., 1967. Статья: Налив белый. Налив белый, старый русский летний сорт яблони, в Поволжье называемый Пудовщина. Плоды средней и ниже средней величины, округло-конические, реже широкояйцевидные, слабо ребристые. Кожица зеленовато-жёлтая, потом белеющая; мякоть белая или зеленовато-белая, мелкозернистая; вкус очень приятный, виннокислый. Плоды созревают в августе, потребляются в свежем виде, транспортабельность и лёжкость невысоки. Средняя урожайность 60-90 кг с дерева. Сорт районирован в РСФСР, Казахахской ССР, Киргизской ССР, Узбекской ССР, Таджикской ССР, Туркменской ССР, Литовской ССР, Эстонской ССР. Статья: Налив зерна. Налив зерна, процесс формирования зерна, характеризующийся интенсивным накоплением органических веществ и одновременным уменьшением содержания воды в нём; предшествует созреванию. Зерно резко увеличивается, приобретает гладкую поверхность, свежую окраску, высокие физические и урожайные свойства. При полном обеспечении растений водой, питательными веществами и нормальном температурном режиме Н. з. длится довольно продолжительное время (например, у озимой пшеницы 10-20 дней). Сухие ветры резко сокращают и могут приостановить Н. з. (см. Захват растений), в результате зерно остаётся щуплым, дождливая погода растягивает сроки Н. з. Полегание растений, повреждение их болезнями и вредителями оказывают также отрицательное влияние на Н. з. Хорошему Н. з. способствуют правильная обработка почвы, внесение удобрений и др. агротехнические мероприятия. Статья: Наливайко Северин. Наливайко Северин,г. рождения неизвестен, пос. Гусятин, ныне Тернопольской обл., - 11(21).4.1597, Варшава., руководитель антифеодального крестьянско-казацкого восстания на Украине. Родился в семье ремесленника. Участвовал в походах казаков против турок и татар. В октябре 1594 возглавил восстание на Правобережной Украине. Расправившись с магнатами и шляхтой на Волыни, Н. двинулся на соединение с восставшими белорус. крестьянами. В связи с наступлением польск. войск Н. отступил на Украину, где соединился с восставшим реестровым казачеством. После боев с польск. армией под Белой Церковью, а затем в урочище Острый Камень повстанцы переправились через Днепр и в районе г. Лубны построили укрепленный лагерь, который был осажден поляками. 7 (17) июля 1595 верхушка реестрового казачества выдала Н. и др. руководителей восстания польск. командованию. После двухлетнего заключения и пыток Н. был казнён. Имя Н. неоднократно упоминается в произведениях Т. Г. Шевченко, К. Ф. Рылеева (поэма "Наливайко"); укр. сов. писатель Иван Ле написал исторический роман "Наливайко". Лит.: Рознер И., Северин Наливайко, руководитель крестьянского казацкого восстания 1594-1596 гг. на Украине, М., 1961. Статья: Наливка. Наливка, сладкий фруктово-ягодный спиртной напиток. Н. содержит 18-20 объёмных % спирта, 28-40% сахара и 0,2-0,8% кислоты. Н. вырабатываются из спиртованных соков и настоев, свежих фруктов и ягод, сахарного сиропа, спирта-ректификата, лимонной кислоты и умягченной воды. В состав отдельных сортов Н. входят спиртованные настои сушёных фруктов и ягод (чернослив, вишня, курага, чёрная смородина), ароматические вещества (гвоздика, корица, ванилин и др.), а также белая карамельная патока.